Kapusta kiszona - niepasteryzowana 720g

Kapusta kiszona - niepasteryzowana 720g

Tradycja, która nigdy się nie nudzi!

Składniki: kapusta, marchew, liść laurowy, woda, sól kłodawska

Nasza kiszona kapusta biała to fundament zdrowej kuchni, przygotowana według sprawdzonej, rzemieślniczej receptury. Delikatne wióry kapusty, z dodatkiem słodkiej marchewki i aromatycznego liścia laurowego, fermentują naturalnie, by osiągnąć idealną kwasowość i chrupkość. To smak, który pamiętamy z dzieciństwa, w najczystszej, niepasteryzowanej formie.

Wierzymy, że najlepsze smaki rodzą się z natury i cierpliwości. Dlatego nasza kiszona kapusta biała powstaje według tradycyjnych, rzemieślniczych metod, bez pośpiechu i sztucznych dodatków. Używamy wyłącznie wyselekcjonowanych składników od sprawdzonych dostawców: świeżej kapusty, czystej wody z jurajskich źródeł oraz najlepszej do kiszenia soli kamiennej kłodawskiej. Każdy słoik to esencja smaku, która dojrzewa w kontrolowanej temperaturze, abyś mogła cieszyć się prawdziwą głębią naturalnej fermentacji.

Kiszonki, które żyją! 

Nasze kiszonki są niepasteryzowane, co oznacza, że proces fermentacji trwa w nich nieustannie. To właśnie dlatego możesz zauważyć, że słoiki "buzują", a ich wieczka są wypukłe. To dowód na obecność cennych bakterii kwasu mlekowego, które odpowiadają za wyjątkowy smak i jakość naszych produktów. Nie martw się, jeśli po otwarciu kiszonka "wychodzi" ze słoika – to całkowicie naturalny i pożądany efekt dobrze przeprowadzonego kiszenia. Bez obaw – nasze produkty są bez konserwantów, bez octu i bez dodatku cukru.

Niezastąpiona w Twojej kuchni! 

Kiszona kapusta to absolutny must-have, który wzbogaci smak bigosu, kapuśniaku i pierogów z kapustą. Jest również rewelacyjna jako dodatek do obiadu, zwłaszcza do pieczonych mięs i ziemniaków. Możesz z niej przygotować pyszne sałatki, łącząc ją z jabłkiem, cebulą czy olejem lnianym, tworząc proste, ale pełne smaku kompozycje. Doskonale sprawdza się jako element diety, wspierając urozmaicenie posiłków i wprowadzając do nich tradycyjne polskie smaki.

Prawdziwa Uczta dla Podniebienia 

Nasze kiszonki to idealne rozwiązanie dla osób, które pragną urozmaicić swoje posiłki, dodając im wyrazistego, kwaśno-słonego charakteru. Doskonale sprawdzą się jako:

• Pyszny dodatek do obiadu czy kolacji.
• Orzeźwiająca przekąska między posiłkami.
• Składnik sałatek – nadając im unikalnego smaku.
• Element zdrowych koktajli. Są również bardzo polecane na diecie warzywnej i keto, pomagając w utrzymaniu zbilansowanego i pełnowartościowego jadłospisu.

Przechowywanie: 

Nasze kiszonki najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu, ale nie jest to warunek konieczny. Pamiętaj, że są one niepasteryzowane, co oznacza, że cały czas pracują i fermentują.