Oscypek - z żurawiną

Czas przygotowania:   10 min

Porcji:  2 porcje

Oscypek z patelni z żurawiną błotną, czyli pomysł na góralskie oscypki w najprostszej i najsmaczniejszej odsłonie! 

Pamiętaj, że prawdziwe oscypki kupisz jedynie między majem i sierpniem, kiedy owce dają mleko – prawdziwe oscypki są wytwarzane właśnie z mleka owczego. 

PRZYGOTOWANIE: 

1. Na patelni rozgrzać oliwę.
2. Podsmażyć oscypki z obu stron, przez około 3-5 minut. Pilnować żeby się nie rozpłynęły. Można odsączyć na papierowym ręczniku.
3. Podawać z żurawiną błotną.