Oscypek - z żurawiną
Czas przygotowania: 10 min
Porcji: 2 porcje
Oscypek z patelni z żurawiną błotną, czyli pomysł na góralskie oscypki w najprostszej i najsmaczniejszej odsłonie!
Pamiętaj, że prawdziwe oscypki kupisz jedynie między majem i sierpniem, kiedy owce dają mleko – prawdziwe oscypki są wytwarzane właśnie z mleka owczego.
PRZYGOTOWANIE:
- Na patelni rozgrzać oliwę.
- Podsmażyć oscypki z obu stron, przez około 3-5 minut. Pilnować żeby się nie rozpłynęły. Można odsączyć na papierowym ręczniku.
- Podawać z żurawiną błotną.
