Burak kiszony - plastry - niepasteryzowany 520g

Odkryj moc koloru i smaku!

Składniki: burak, czosnek, chrzan, koper, liść laurowy, woda, sól kłodawska.

 Kiszone buraki to prawdziwa gratka dla miłośników intensywnych, ziemistych nut z delikatną słodyczą. Przygotowane w plastrach, z dodatkiem czosnku, chrzanu, kopru i szczypty liścia laurowego, przechodzą naturalny proces fermentacji, który wydobywa z nich pełnię smaku i aromatu. To więcej niż dodatek – to kulinarna inspiracja!

Wierzymy, że najlepsze smaki rodzą się z natury i cierpliwości. Dlatego nasze kiszone buraki powstają według tradycyjnych, rzemieślniczych metod, bez pośpiechu i sztucznych dodatków. Używamy wyłącznie wyselekcjonowanych składników od sprawdzonych dostawców: świeżych buraków, czystej wody z jurajskich źródeł oraz najlepszej do kiszenia soli kamiennej kłodawskiej. Każdy słoik to esencja smaku, która dojrzewa w kontrolowanej temperaturze, abyś mogła cieszyć się prawdziwą głębią naturalnej fermentacji.

Kiszonki, które żyją! 

Nasze kiszonki są niepasteryzowane, co oznacza, że proces fermentacji trwa w nich nieustannie. To właśnie dlatego możesz zauważyć, że słoiki "buzują", a ich wieczka są wypukłe. To dowód na obecność cennych bakterii kwasu mlekowego, które odpowiadają za wyjątkowy smak i jakość naszych produktów. Nie martw się, jeśli po otwarciu kiszonka "wychodzi" ze słoika – to całkowicie naturalny i pożądany efekt dobrze przeprowadzonego kiszenia. Bez obaw – nasze produkty są bez konserwantów, bez octu i bez dodatku cukru.

Jak je włączyć do swojej diety? 

Kiszone buraki to idealny składnik do barszczu czerwonego – nadadzą mu niepowtarzalnej głębi i rubinowego koloru. Są fantastyczne w sałatkach, zwłaszcza z serem feta, orzechami czy cytrusami, tworząc niezapomniane kompozycje smakowe. Wypróbuj je jako dodatek do pieczonych warzyw, kanapek, a nawet jako samodzielną, orzeźwiającą przekąskę. Ich wyjątkowy smak idealnie wpisuje się w założenia diety warzywnej i keto, dodając posiłkom charakteru i koloru.

Prawdziwa Uczta dla Podniebienia 

Nasze kiszonki to idealne rozwiązanie dla osób, które pragną urozmaicić swoje posiłki, dodając im wyrazistego, kwaśno-słonego charakteru. Doskonale sprawdzą się jako:

• Pyszny dodatek do obiadu czy kolacji.
• Orzeźwiająca przekąska między posiłkami.
• Składnik sałatek – nadając im unikalnego smaku.
• Element zdrowych koktajli. Są również bardzo polecane na diecie warzywnej i keto, pomagając w utrzymaniu zbilansowanego i pełnowartościowego jadłospisu.

Przechowywanie: 

Nasze kiszonki najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu, ale nie jest to warunek konieczny. Pamiętaj, że są one niepasteryzowane, co oznacza, że cały czas pracują i fermentują.