Czy warto pić sok z kiszonego buraka? 0
Czy warto pić sok z kiszonego buraka?

Sok z kiszonych buraków to produkt wyróżniający się licznymi prozdrowotnymi właściwościami. Nie tylko stanowi on bogactwo witamin i minerałów, ale też wspomaga odporność organizmu, wspiera pracę jelit i dodaje energii. Jakie właściwości ma sok z tego warzywa, kiedy go wypijać i kto nie powinien po niego sięgać?

Sok z kiszonych buraków - właściwości

Picie soku z buraka przynosi wiele korzyści zdrowiu organizmu, zarówno temu fizycznego, jak i psychicznego. Nie jest także bez znaczenia dla wyglądu naszej skóry. Burak zawiera w sobie związki z grupy polifenoli, które wykazują się działaniem przeciwzapalnym i przeciwwirusowym, ponadto podnoszą odporność na stres. Niektórzy naukowcy twierdzą, iż mają też działanie przeciwnowotworowe. Kiszonki są źródłem witaminy C, która wspiera odporność i działa przeciwoksydacyjnie.

Obecne w tym warzywie karotenoidy wspierają metabolizm ksenobiotyków, są antyoksydantami i prekursorami witaminy A, natomiast betalainy regulują homeostazę naczyniową i pełnią istotną funkcję w profilaktyce raka płuc i skóry. Saponiny natomiast oddziałują na trawienie białek, metabolizm cholesterolu i przepuszczalność błon komórkowych. Witaminy z grupy B są niezbędne dla prawidłowego działania układu nerwowego.

Jak picie soku z kiszonego buraka wpływa na organizm?

  • wspiera układ sercowo-naczyniowy,
  • ochrania wątrobę,
  • obniża ciśnienie krwi,
  • działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie,
  • poprawia profil lipidowy krwi,
  • poprawia wygląd skóry,
  • stymuluje mechanizmy naprawy oraz ochrony DNA,
  • pomaga w prawidłowej pracy jelit,
  • podnosi odporność organizmu,
  • poprawia zdolności wysiłkowe u sportowców.

Jak pić sok z kiszonego buraka?

Kiedy pić sok z kiszonych buraków rano czy wieczorem? Jeśli chodzi o to, w jaki sposób pić sok z kiszonych buraków, to najlepiej sięgać po niego regularnie i pić go codziennie. Tylko wtedy będziemy mogli odczuć najkorzystniejszy wpływ tego produktu na nasze zdrowie. Zaleca się pić sok z kiszonego buraka na czczo, dzięki temu można zwiększyć wchłanianie drogocennych składników, takich jak żelazo.

Sok z buraka kiszonego - przeciwwskazania

Picie soku z kiszonego buraka jest w niektórych przypadkach odradzane. Nie powinny go spożywać osoby z niedociśnieniem tętniczym, gdyż taki sok doprowadza do spadku ciśnienia, co może zaszkodzić zwłaszcza przy większym spożyciu. W buraku znajduje się wysoka ilość szczawianów, a więc taki napój nie jest polecany osobom z dną moczanową czy kamicą nerkową. Warzywa te składają się w dużej mierze z węglowodanów, przez co na jego spożycie powinny uważać osoby mające problem z gospodarką cukrowo-insulinową.

Burak to warzywo, które z pewnością powinniśmy włączyć do swojej diety. Wypijanie z niego soku pozwoli na szybkie wsparcie naszego organizmu i zachowanie go w zdrowiu.

Komentarze do wpisu (0)

Promocje
Olej z Czarnuszki 250 ml - Oliwia Kaszubska
Olej z Czarnuszki 250 ml - Oliwia Kaszubska

25,00 zł

Cena regularna: 27,00 zł

Najniższa cena: 25,00 zł
szt.
Żywy  Sok z Selera i Buraka  500ml - SKARBY GAI
Żywy Sok z Selera i Buraka 500ml - SKARBY GAI

14,00 zł

Cena regularna: 14,50 zł

Najniższa cena: 14,50 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl